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Artichauts : Comment bien les choisir ?

Si les mois de consommation idéaux sont en juin, juillet, août, septembre et octobre, on trouve aujourd’hui des artichauts en vente toute l’année sur les étals des marchés et supermarchés.

Comment bien allaiter son enfant ?

L’allaitement est la façon de nourrir votre bébé la plus naturelle et la plus adaptée à ses besoins. Cependant, de nombreuses futures mamans se posent des questions sur sa mise en route et ses éventuelles conséquences.
Voici quelques conseils pour les aider à y voir plus clair et être plus sereines.

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Les rides apparaissent au fil du temps et personne n’y échappe....

Confiture de châtaignes

Quand on parle desserts et gourmandises de l’automne, on pense à la châtaigne. Forcément. Elle est l’un des fruits stars de cette saison colorée et riche en goûts différents.
Facile à ramasser (attention, ça pique un peu quand même) pendant nos balades en forêt, elle est aussi très présente sur les étals de nos marchés et hypermarchés. Pour un prix très raisonnable.
Alors, pourquoi ne pas en faire des confitures ? Un vrai délice sur les crêpes et les tartines.

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Livres et enfants : comment les inciter à lire ?

Les parents sont souvent désespérés de ne pas voir, ou si peu, leur progéniture un livre à la main. Les livres et les enfants ne font-ils pas bon ménage ? La télé, les jeux vidéo et autres écrans auraient-ils pris la part du gâteau ? Comment inciter nos enfants à lire et à trouver du plaisir ? Voici quelques pistes…

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La déprime automnale ne passera pas par moi !

L’été est terminé, la rentrée est passée. Que l’on travaille ou non, la nostalgie de la période estivale est là. On la sent et on sait d’avance que, comme tous les ans, la déprime automnale risque de pointer le bout de son nez.
Mais il y a des moyens de dire : « Non ! La déprime automnale ne passera pas par moi ! »

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Co-sleeping : pour ou contre ?

Partager son lit avec bébé, est-ce la solution idéale pour son épanouissement et celui de ses parents ? Les avis sont très partagés et le sujet fait régulièrement polémique. Essayons d’analyser les motivations qui poussent les parents à pratiquer le co-spleeping et les éventuels risques encourus.

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Moussaka

La moussaka est un plat d’origine grecque à base d’aubergines et de viande hachée. Il existe de nombreuses variantes de recettes, nous avons délibérément choisi de vous présenter une version simple et rapide à réaliser qui devrait ravir les amateurs de cuisine méditerranéenne.

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Activités extrascolaires : savoir s’organiser

La rentrée est là, et bien là : cartables sur le dos, nouvelles chaussures aux pieds, vos bambins ont repris le chemin de l’école. Et vous, celui du travail.
Mais, en septembre, il n’y a pas qu’à l’école que l’on doit inscrire les enfants. Il y a aussi les activités extrascolaires.
En effet, de nombreux élèves de toutes classes, de tous âges, suivent des activités en dehors de l’école, qu’elles soient culturelles ou sportives.
Quelles activités pour quel âge ? Quel budget et où s’inscrire ? Comment faire si l’on se trompe ? Essayons de voir ensemble comment s’organiser.

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Tomates farcies au quinoa

Le quinoa s’invite sur nos tables depuis quelques années. Pourtant, cette plante herbacée qui est souvent consommée comme une céréale est parfois boudée. Très proche de la semoule de par son aspect, le quinoa contient une grande quantité de protéines.
Voici une recette étonnante, légère et très saine : les tomates farcies au quinoa.

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La chiropratique : qu’est-ce que c’est ?

Plus qu’une thérapie, la chiropratique fait plutôt acte de prévention en essayant de maintenir, par des techniques manuelles, le bon équilibre du corps. Elle travaille sur le lien entre la colonne vertébrale et le système nerveux, en supprimant les tensions musculaires pour favoriser l’équilibre général et faire circuler l’énergie vitale.

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Première vie en couple : 5 conseils pour faire bon ménage

La première vie en couple est une étape qui marque indéniablement une vie. Décision mûrement réfléchie ou prise sur un coup de tête, cette nouvelle expérience ne doit pourtant pas être prise à la légère si l’on veut qu’elle fonctionne. Si emménager en couple ne signifie pas pour autant mariage à la clé, cela reste un engagement qui implique chacun des deux partenaires.

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5 choses à savoir sur les peaux grasses

La peau grasse est caractérisée par une grande sécrétion de sébum. Résultat : elle brille et peut apporter des boutons disgracieux.
Il existe heureusement des solutions pour lui apporter les soins quotidiens auxquels elle a droit, en limitant ces petits désagréments.
Oui, une peau grasse peut être gommée, hydratée et maquillée comme les autres.
Voici 5 choses que vous devez savoir pour bien vous occuper d’une peau grasse.

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Gâteau renversé aux mirabelles

Quand vient la fin de l’été, les mirabelles embellissent les marchés. Et quelle joie de savourer leur goût fruité teinté de soleil !
La saison des mirabelles, ça ne dure pas longtemps, alors dégustez-les vite dans différentes recettes qui plairont aux petits et aux grands.
Imaginez un gâteau tendre, léger, au bon goût de mirabelles caramélisées. C’est la recette que nous vous proposons aujourd’hui.

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7 façons d’aller se faire cuire un œuf

L’œuf n’a pas toujours eu la cote. Longtemps considéré comme étant l’un des aliments susceptibles d’augmenter le risque d’infarctus et de maladies cardio-vasculaires, il a été mis sur la touche en raison de sa forte teneur en cholestérol, exclusivement présente dans le jaune de l’œuf.
Or, de nombreuses études récentes démontrent aujourd’hui qu’une consommation raisonnable (2 à 3 œufs par semaine) n’augmente que très peu le « mauvais cholestérol » dans le sang, le LDL – cholestérol, qui est néfaste à nos artères.
Si manger des œufs n’est donc pas dangereux pour notre cœur, il semble donc injuste de les interdire aux personnes souffrant d’un excès de cholestérol et encore moins aux autres.
Pour les savourer pleinement, voici 7 façons de les cuisiner !

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L’Édito de février 2018

Édito Quotibien de février 2018

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