par Cathy Delcros | 1 Août 2019 | Astuces cuisine
Un poisson fraîchement pêché doit être consommé rapidement. Mais, avant d’être servi dans notre assiette, il transite sur les étals du poissonnier. Or, le poisson frais est un aliment qui se détériore très vite après la pêche. À moins que vous ayez la chance d’habiter près d’un port de pêche. Car, dans ce cas, il ne transitera pas par un intermédiaire et vous pourrez l’acheter tout juste sorti de l’eau.
Comment s’assurer que le poisson que vous vous apprêtez à acheter est bien frais ? Voici quelques recommandations pour vous aider.
par Cathy Delcros | 29 Juil 2019 | Maison
On dit souvent que l’état des toilettes reflète celui de son propriétaire. Inutile de vous dire que les miennes brillent et plus encore lorsque je reçois des invités à la maison !
Seulement voilà, parfois de vilaines odeurs se faufilent discrètement… Pour y remédier en toute discrétion, j’anticipe afin que mes toilettes sentent toujours bon
par Cathy Delcros | 27 Juil 2019 | Entrées
La salade niçoise est souvent servie à toutes les sauces et les légumes cuits y sont souvent mis à l’honneur. Or, en principe, ni riz, ni haricots verts ou pommes de terre ne doivent orner une salade niçoise, au risque de froisser nos amis niçois !
Par contre, en fonction de la saison, en ajoutant quelques artichauts violets et radis émincés, la salade niçoise est délicieusement parfumée et savoureuse.
par Cathy Delcros | 25 Juil 2019 | Ados
L’usage du préservatif n’est pas à prendre à la légère. S’il est une méthode de contraception pour se protéger d’une grossesse non désirée, le préservatif est avant tout le meilleur moyen pour ne pas contracter une Infection Sexuellement Transmissible (IST).
Voici un petit débriefing sur ce que les ados doivent savoir pour devenir les propres acteurs de leur sexualité.
par Cathy Delcros | 19 Juil 2019 | Maison
Il vous semble prendre toutes les précautions d’usage, pourtant votre lave-linge dégage une odeur désagréable. Votre linge est propre, mais cette odeur persistante finit par se diffuser sur le textile. Êtes-vous certain(e) de faire tous les bons gestes pour bien entretenir et préserver la longévité votre lave-linge ?
par Cathy Delcros | 17 Juil 2019 | Plats
Ces brochettes d’origine espagnole sont tout simplement divines ! La lotte et la merguez se marient à merveille et font de ce plat un pur délice.
Originales et savoureuses, les brochettes de lotte et merguez sont idéales grillées au barbecue et agrémentées de poivrons.
par Cathy Delcros | 13 Juil 2019 | Brico & Jardin
Si barboter dans une piscine est un jeu d’enfant, son entretien peut s’avérer un peu moins simple. Vous devez préserver la qualité des installations, mais aussi vous assurer de la qualité de son eau pour vous y baigner en toute tranquillité.
Voici quelques conseils pour vous aider à entretenir votre piscine et en profiter pleinement.
par Cathy Delcros | 11 Juil 2019 | Desserts
Une mousse glacée parfumée au citron qui étonnera vos convives : onctueuse et légère, ce sorbet maison emportera l’unanimité.
Facile à réaliser, originale et peu onéreuse, cette recette est un vrai délice qui régalera petits et grands. Une mousse glacée idéale pour terminer vos repas d’été sur une touche gourmande et rafraîchissante.
par Cathy Delcros | 9 Juil 2019 | Enfants
Pour certains enfants, l’eau est bien loin d’être un jeu d’enfant. Qu’il s’agisse d’un traumatisme passé, d’une phobie ou d’une simple crainte, cette peur de l’eau l’handicape et vous ne savez pas comment l’aider.
Voici quelques pistes pour que des moments censés être de détente ne virent plus au cauchemar.
par Cathy Delcros | 5 Juil 2019 | Astuces santé
Une exposition prolongée au soleil peut s’avérer dangereuse. Nausées, maux de tête, sueurs et vertiges en sont les premiers symptômes.
Ce coup de chaleur ne doit pas être pris à la légère, car il peut entraîner une perte de connaissance, voire un coma, et nécessiter une hospitalisation d’urgence.
Voici les premiers gestes à faire en cas d’insolation.
par Cathy Delcros | 3 Juil 2019 | Astuces cuisine
Le café glacé est une délicieuse boisson désaltérante à savourer en dessert ou en encas. La préparation de cette pause gourmande se décline en différentes variantes.
Voici une recette simple, rapide à préparer, que les amateurs de café apprécient tout particulièrement.
par Cathy Delcros | 1 Juil 2019 | Couple
Ils sont en couple, pourtant, chaque année, ils s’offrent quelques jours de vacances séparément. Alors que les congés sont souvent l’occasion de se rapprocher de son conjoint et de partager des instants privilégiés, certains ressentent le besoin de s’éloigner l’un de l’autre.
Ces vacances en solo sont-elles le signe de la mauvaise santé du couple ? Pourquoi ressentir le besoin de s’évader sans son partenaire ?
par Cathy Delcros | 27 Juin 2019 | Desserts
Rafraîchissant et désaltérant, le melon se plie à toutes nos envies. Dans les salades de fruits ou de légumes, dans les cocktails ou sorbets, le melon, c’est trop bon !
Voici une recette étonnante et succulente : le smoothie de melon.
par Cathy Delcros | 25 Juin 2019 | Bébés
Panique à bord, c’est la première fois que vous partez en vacances avec bébé ? Il n’a que quelques mois et ce départ devient un véritable casse-tête : quelle garde-robe privilégier ? Quel matériel de puériculture emmener ?
En quelques mots : faut-il déménager toute la maison ? Essayons d’y voir ensemble un peu plus clair…
par Cathy Delcros | 21 Juin 2019 | Entrées
Le concombre à la crème et à la ciboulette est une entrée classique très rafraîchissante. Composé de plus de 96 % d’eau, le concombre est incontestablement l’un des légumes les moins caloriques. Marié avec une pointe de crème fraîche et quelques brins de ciboulette, voici une entrée très facile à réaliser.
par Cathy Delcros | 19 Juin 2019 | Astuces santé
Ce n’est pas faute de le prévenir, mais Loulou s’obstine à marcher pieds nus sur la terrasse en bois et, ce qui devait arriver arriva : une belle écharde plantée dans le pied…
Les pleurs ne sont pas loin et l’opération s’annonce délicate… Pour retirer cette vilaine écharde, il existe une astuce qui effacera toute douleur.
