Pâques sans ses traditionnels œufs en chocolat ne serait pas une fête parfaitement réussie. Petits et grands, avouons-le, nous sommes tous très friands de ces gourmandises chocolatées. Voici une recette facile pour cuisiner en famille les œufs de Pâques au chocolat.
Oeufs de Pâques au chocolat
Difficulté : Facile Temps de préparation : 10 min Temps de repos : 2 heures
Ingrédients pour 1 œuf de Pâques
– 1 œuf
– 50 g de chocolat noir
– 3 cuillères à soupe de lait
Préparation de l’œuf de Pâques au chocolat
- Découpez délicatement le sommet de l’œuf (réservez-le) et versez le contenu de l’œuf dans un bol.
- Lavez délicatement la coquille et laissez-la sécher.
- Dans une casserole, faites fondre le chocolat, rajoutez le lait et mélangez jusqu’à obtention d’un mélange liquide et légèrement consistant.
- Battez le blanc et le jaune de l’œuf et incorporez-les à la préparation.
- Faites chauffer 2 à 3 min à feu doux tout en mélangeant bien.
- Dès que le mélange se durcit un peu, retirez-le du feu et versez-le dans la coquille vide.
- Placez le chapeau de l’œuf sur son sommet et réservez 2 heures au réfrigérateur.
- Décorez l’œuf avec des gommettes pour plus de fantaisie !
- Cassez doucement la coquille pour déguster l’œuf de Pâques au chocolat.
Vous aimez le chocolat ? Nous aussi ! Saviez qu’il est bon pour la santé ?
Et si nous préparions un cake banane-chocolat ou une mousse au chocolat « express » ?
Cathy Delcros
Cathy est rédactrice web, biographe et auteure.
Toujours à l’affût de bons plans et de nouveautés, elle adore partager ses coups de cœur tout comme ses coups de gueule !
Femme à tendance suractive, elle booste sa vie autant que celle dont elle croise le chemin !
www.larondedesans.fr
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